CATEGORY 農業経営

先週黒米の田植えをして、やっとこさ田植えが終わりました。ヌートリアに食べられたところは田植え機でもう一度植え直しました。除草作業も順調で家の周りは乗用で走り、山の方は歩行型除草機でやり始めました。 田んぼの中が終わったら…

先週は山の方の田んぼ4枚、家の横2枚を終わらせて残り黒米だけになりました。これで一安心〜と思っていたら、田植え直後からちょくちょくみかけていたヌートリアが、、。明日１回目の除草に入る予定の田んぼをめちゃくちゃに食べ散らか…

今週も田植えが続いています。除草作業、田植えイベント、しろかきと毎日いそがしくしております。先週の火曜日は初の乗用除草機で除草作業。去年考えに考えた末、価格が上がる前にとうとう買いました！長年憧れていた夢のマシン。農業機…

コシヒカリの除草作業を明日に控え、農林22号の田植えを始めました。今日は一番大きい田んぼと中くらいの２つ。朝から始めましたが、適度なアクシデントもありつつ4時間ほどかかりましたかね。去年まで苗がうまく地面に植らず浮いてし…

昨日、雨が降る前のタイミングでコシヒカリの田植えを済ませました。去年と同じく、田植えの2日前にしろかき。前日に田んぼの水を抜き本番。いつもは苗を苗床から田んぼに運ぶのは前日の夕方なんですが、今年は当日に２つの田んぼに運び…

種まき後、苗たちを苗床に移動させて１ヶ月。かなりええ感じでできてきました。一部苗箱と地面に隙間ができて育ちが止まってしまったところがありましたが、ほんの一部だけでした。こうしてちゃんと育ってくれているというのは温度調節、…

早いもので種まきからもうすぐ１ヶ月。いろいろと心配していましたが、かなり順調です。昨日まではラブシートのみの管理を続けていました。丁度雨の日が続いたので、そのタイミングでラブシートも取り除きます。これはかなりええ感じ！温…

先週は大雨、大風で苗床の管理に追われていました。苗床に苗を移動させてもうすぐ20日。ラブシートと遮光ネットを張っている状態を続けていますが、強風には参りました。修復しても修復しても飛ばされる。風と雨の中、苗床にいくとシー…

苗箱に入った種たちを苗床に移してから10日近くが過ぎました。緊張の日々でしたが、今年もちゃんと芽が出てくれました！いや〜〜よかったよかったーーー。まだ苗にはラブシートという不織布と、温度調節用の遮光ネットをかけているので…

今年の種まき作業もまあいろいろありました。怒涛の四日間を終え、昨日は倒れておりました。日程的には予定通り20日に播種機による種まき。21日苗床作り、22、23で苗箱を苗床に移動と順調でした。 20日は桂吉弥さんのお弟子さ…

20日間の冷水漬けがおわり、数日前から催芽作業開始しました。育苗時には、さまざまな病気のリスクがあります。その対策として、温湯消毒、善玉菌で種子を保護、寒い時期からの育苗などで対応しています。この時期に行うすべての工程は…

苗を育てるための大切な場所作りをしました。種から生まれて親元を離れて自立してやっていけるようになるまでこの場所で育てます。枯れている草を燃やしてからトラクターですきこみ、水を入れてとろとろになるまでさらに耕しました。これ…

先週種籾の温湯処理を行いました。育苗期間中におこりうる病気を防ぐためにかかせない作業。60度の温度で10分間行います。古代米は８分です。種籾袋に1,4キロ〜1,5キロほどいれています。今年は奥さんがかなり深めの寸胴鍋を実…

週末と月曜日で種籾作りをやりました。令和5年度のお米作りがスタートしたという感じです。 今日は桂吉弥さんがお弟子さんたちをつれていらっしゃいました。がっつり2時間お手伝いをしていただき、早々と終わらせることができました！…

当農園ではお米の鮮度を最大限に保つために、長期保存用のお米は籾保存をしています。玄米在庫が少なくなってきた時点で籾摺りや色選作業などの調整作業をやっています。 去年はたしか結構寒い日に、ジャンパーを着てやりましたが寒いし…