育苗順調、そして田んぼ作り
種まきした苗を苗床に運び出してから調度5日目には無事に1、５センチほどの芽が一斉にでてくれました。やった〜！とりあえずここが育ってくれれば一安心、、。いつもここまででも結構緊張するとこなのでほんまによかった。温度管理はで…
いよいよ始まり令和4年度米作り。種まき作業おわってホッとしました。
令和4年度の米作り始まりました。先週種の芽出し作業がおわり、数日種を乾燥させたのち種まきです。今年は友人が手伝いに来てくれて、農林22号、コシヒカリと合わせて350枚のケースができました。数日後には奥さんとのこりの黒米2…
ファスティングやってみました。
雨が続きますね〜。そして夜も結構寒い。5月ってこんなに寒かったですかね。予定をしていたことが結構できないまま、種まきが数日後になりました。 実は、先週の水曜日からファスティングをしています！理由はいくつかありますが、一度…
今年もやっちゃった。とほほのほ
先週は一気に６つの田んぼを耕しました。これが↑こうなります↓ 今年から燃料も上がることなども考えて、少しスピードアップ。より効率を考えて動かすようになってます。２反ちょいの田んぼもこの通り。いい感じで進み、よっしゃあ最後…
温湯消毒後、20日間の冷水浸け中。
10日ほど前に種籾の温湯消毒を終え、冷水に浸けています。温湯消毒は今年は奥さんが手伝ってくれたおかげでかなり効率よく、これといったトラブルなく終えれました。60度の湯で10分間。最初の年はお風呂でやったりしましたが、一定…
緑肥ヘアリーベッチ刈り、すき込み完了
今年初の試みとして、緑肥にヘアリーベッチを使いました。思っていたよりもずっと早く予定していた高さまで成長しました。やっぱり育つ速度が蓮華と全然違う。 根っこまでの長さで軽く５０センチを越えてます。4月6日の時点でこれでし…
四国旅行行ってきました〜。
本格的に今年度のお米作りが始まる前に、奥さんと小旅行に行ってきました。四国を選んだ理由は、ほとんど足を踏み入れたことがなく一度車でゆっくりとドライブしたいと思っていたからです。なんとなく持っていた四国のイメージは自然が深…
令和３年度産のお米の調整作業中です。
木下農園のお米は収穫後、三分の一くらいのお米は籾のまま保存をして置いています。籾で保存することで、お米の鮮度を最高の形で保つことができるからなんです。この籾摺り作業を分けてやるというのは実際のところけっこ〜〜〜面倒くさく…
農林22号種籾完成〜
先週は黒米の脱穀作業を、足踏み脱穀機と唐箕を使って行いました。今日は農林22号を先週と同じ手順でやりました。量が量なのでいろいろやってると半日近くかかってしまいましたが今年もいい種籾ができました。 唐箕を通したあとは、タ…
進化版種籾取り作業！
木下農園では毎年の種籾は手作業でとって選別しています。収穫時にいい感じで育っているのを刈り取って、天日干ししています。実は数キロの種籾を作るのに数時間もかかったりと手間な作業ではあるんです。コンバインでとって機械乾燥した…
去年の収穫後に蒔いたヘアリーベッチがだいぶ育ってきました
10月中旬くらいに蒔いたヘアリーベッチですが、結構いい感じででてきました。土を耕すことなく、鎮圧や覆土も被せずだったので、はたしてどれくらいでるだろうと思っていましたがなかなかええ感じで。ただ、コンバインが通ったあとなど…
とうとう水が抜けなかった田んぼが乾きました！
少しずつ溝を掘り進めてきた田んぼ。これだけ湿っていたんではまともに使うことはできひんやろう、、と。半信半疑でやっていましたが、この度全面を歩けるまでに乾きました！ いや〜うれし！去年はコンバインでなんとか全面を収穫しよう…
冬の仕事はぼちぼちと。
早いものでもうすぐ2月終わりですね。昨晩は気温0度の中ジョギングをしていたらちらほらと雪が降っていました。長い冬はまだまだと思っていたら、あっという間！春がもうそこ！ 山の田んぼの溝掘り作業もぼちぼちと進めてた甲斐もあっ…
山にあるチャレンジングな田んぼのメンテナンス順調！
山の上にある田んぼの一つで、去年はいろんなことを巻き起こしてくれた田んぼ！今年もここにお世話になろうと思って、少しずつ溝堀を進めてきました。友人と2人でなんだかんだと10時間くらいかけて、ただただ溝堀をしてきました。そし…
明るく元気な未来、健康、仕事のためにジョギングしてます。
まだ春は少し先ですが、仕事に向けて体力作りを始めてます。一番の理由は血液検査の結果が思ってたほどよくなかったことや、頭痛などにも悩まされることもあったからです。とりあえず如何なるコーヒー系は避ける、ビールはたまに！腹７〜…
農業をやっている仲間から玉ねぎが届きました〜（玉ねぎカレーレシピ付き）
毎年この時期になると静岡県の浜松市で玉ねぎを作っている農家友達が玉ねぎを大量に送ってくれます。 彼とは20年ほど前にオーストラリアに住んでいた頃出会いました。帰国後、急に仲良くなりほぼ毎年のペースで会いに行ったりしていま…
農業機械との付き合い方
家族経営の小農家にとって、農業機械は欠かせない存在です。お師匠さんは家族のような存在とおっしゃってますが、本当にそのくらいに大切なんです。 お米農業をやっていると実は所有している機械は軽く10個は超えてきます。全て新品で…
1年ぶりにお師匠さんにお会いして、いろいろ勉強してきました。
お師匠さんに会いに行く！これも冬の間にできることの一つです。去年も2月にお会いしましたが、今年も一年の振り返りをしたり、うまくいかなかったことなどの質問をしたり、お師匠さんのお話もいろいろ聞かせて頂きました。先生のお話は…
冬の間のお仕事
冬の間にやる外仕事ということで、山道や田んぼの整備があります。その一つとして、畔の草刈りをしてきました。久しぶりの草刈りということもあり、ちょっと気合をいれて準備をして現場に向かいました。軽トラにのせていた四輪の草刈機な…
令和4年。仕事始め
明けましておめでとうございます。令和も4年目ですね。今日は今年初めてのお米出荷でした。一昨年に一度購入していただいているお客様でリピートして頂きました。ありがたいことです。 元旦は奥さんと2人で近所の神社にお参りに。その…
木下全康 KINOSHITA MASAYASU
１９７９年生まれ、兵庫県出身。農薬、除草剤、肥料は一切使わずにお米作りをしています。今年6年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。 田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。