種まき、その苗箱を苗床に移動しました。一年で一番ハードな作業といっても過言ではありません。種まきは父親の手伝いもありなかなかスムーズにできました。約530枚。 種まき作業の2日後に苗床に苗箱を運びます。いつもは奥さんと自…

先週は20日間の冷水つけがおわり、善玉菌に種籾をつけての催芽作業。23度前後の温度で約3日間。数年前までは芽がでているかどうかをかなり気にして3日以上つけることがありましたが、そこまで気にしなくなりました。種籾は適度に乾…

毎年気がつけばしろかきがギリギリになって、うまく乾かない苗床ですが今年は大丈夫そうです。 そうとう気を使って綺麗にしろかきをしたんですが、いろんな動物の足跡があります。鳥やらヌートリア、アライグマ、たぶんきつね。一番大き…

先週から引き続き種籾は冷水につけて管理しています。ここ数日の夜の気温は10度以下になるので、水温はそこまで気にしなくていいので楽です。最初の数日は毎日水を入れ替え、一度種籾を別の容器に移して綺麗に洗います。３日以降は３日…

いよいよ今年のお米作りが本格的にスタートしました。種籾を稲から外して準備しておくのを先延ばしにしていたので、なかなか焦りました。写真はほぼ撮っておらず、昨年のものを使います。脱穀機。今年もおせわになりました。農林22号、…

先日、兵庫県神崎町の方で開催された有機農業の講習会に参加してきました。種のこと、苗代作り、除草管理、収穫まで幅広く教えて頂きました。 農薬を使わない米作りも8年目になって、だいたいの流れは確立してきてはいますがより効率を…

予定では２月中にやろうと思っていましたが、天気やらいろいろ条件が合わず３月になってしまいました。それでも去年よりは早くなりましたかね。冬の間にもだいぶ雨も降り、地面が硬くなっていたので結構時間をかけて丁寧に耕しました。 …

当農園ではお米の鮮度を保つという目的で収穫後にすぐに玄米にするお米と、籾のまま保存しているお米があります。籾保存をすると適切な環境にもよりますが、２〜3年は鮮度が保たれて場合によってはそれ以上持つといわれてるみたいです。…

これまであまり獣害については書いてこなかったのですが、自分たちにとって一番の被害となるのはイノシシなどによる被害なんです。 国や地域が変われば何が農作物を育てる上での問題になるかは違います。フィリピンの方と話をしていると…

ケアンズ旅行から1ヶ月が過ぎ、余韻もほどよく冷めてきました。先日、育苗用の苗土を注文しました。なんだかんだと毎年微妙に足らなくなって焦るので、今年はわりと多めに注文。レンゲの種や米袋、段ボール、燃料費など価格の高騰が止ま…

2月に入り、先日は村で池の周りを燃やす土手焼きに参加してきました。自分の家の田んぼ周りの整備もそろそろやっていこうかと思っています。その前に先延ばしにしているお米の最終調整作業などあります。お米の種作りも今月中に、来月後…

ケアンズのおすすめ観光スポット② ケアンズ市立図書館 無料で使える施設です。学生をしていたときは、勉強と昼寝をしによく行っていました。読めもしないローカルの新聞を読みながら、勉強した気になっていたもんです。もともと市庁舎…

先週は引き続きお米の発送作業が入っていました。とうとうコシヒカリも予約分を残してほぼ完売しました。近々最後の農林22号の籾摺りの予定ですが、そこまで量は確保していないのでどのくらい通常販売用にまわせるかわかりません。収穫…

先週は籾保存をしていた農林22号の籾摺り、調整作業をやりました。この時期は納屋での作業は寒い！極寒！また体調を崩したくないので、作業の時間帯や服装などにきをつけながらやりました。山の田んぼのお米なので、収量は少なかったで…

年末年始の長期休暇に伴い、お米の発送が遅れご迷惑をおかけしましたことをお詫び申し上げます。本日より、順次発送を再開しております。今後ともどうぞよろしくお願い致します。 年末年始いつもより長めのお休みを頂いていましたが、新…

遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い致します。 お米作りにおいて、毎年いろいろとありますが今年は生活の面も変えていこうと思います。 去年のことを振り返って一番印象に残っているのは…

今月半ばにコロナにかかりましたが、ようやく落ち着いてきました。咳は引き続き出て、若干の微熱があるときもありますがだいぶ元気になりました。今年最後の出荷も予定よりだいぶ遅れてしまいましたが今日おわりました。自分の周りでも体…

先週から引き続きでまだお休みをいただいています。コロナなめていました。先週は熱が39,8度とかが２日続き結構やばかったです。今日もまだ微熱が続いており、倦怠感はやはりずっとありますね。ここまで長引くとは正直思っておらず、…

数日前にコロナにかかってしまい、現在療養中です。新規ご注文、定期の方などお待たせすることになってしまい、大変申し訳ありません。今週中には発送作業に移れると思います。どうぞよろしくお願い致します。 というわけで振り返り3回…

今年の種まきは500枚を越えたので、大丈夫かと心配していましたが去年の復習もしていたのでスムーズでした。数日以内に苗箱を苗床に移動させます。毎年思うのですが、やはりこの作業はきびしい。今年も友人が1人手伝いにきてくれて相…