黒米の稲刈り準備、コシヒカリも落水しました。

今週も草刈り、電柵設置など先週と変わらず頑張りました。
黒米の稲刈りを今週の半ばあたりでできたらなと思っていますが、天気次第ですね。
去年は早稲の「朝紫」と晩稲の「さよむらさき」を同じ田んぼで作っていたので、晩稲の収穫に合わせて10月に入ってからやりましたが、今年から朝紫のみを栽培しています。

天日干しで乾かすわけですが、この時のポイントはまだ葉が青いうちに刈り取ること。干して追熟させて美味しくするわけです。
黒米の色をしっかりと出すための工夫を全てやったつもりですが、今年の発色具合はどうでしょうか＾＾楽しみ楽しみ。
今日は黒米の田んぼに行く道の草刈りなどをしましたが、天日干しに必要な竹竿など収穫前日までには田んぼにもっていき当日の作業負担を減らします。

コシヒカリの田んぼの水も昨日から落とし始めました。
収穫は予定では今月の15日。

いい感じで色づいてきました。
今年から使う新しいコンバインもそろそろ一度試運転したほうがいいでしょうな。
その前に納屋の整理をしないと、、、。

農林22号が収穫まであと約１ヶ月。
今の所イノシシの被害は１箇所だけですが、電柵周りの草刈りをまめにやったり田んぼを定期的に歩きまわったりなどをして守っていこうと思います。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾