種籾作りをやりました

週末と月曜日で種籾作りをやりました。
令和5年度のお米作りがスタートしたという感じです。

今日は桂吉弥さんがお弟子さんたちをつれていらっしゃいました。
がっつり2時間お手伝いをしていただき、早々と終わらせることができました！
ほんまに助かりました！ありがとうございました！

種籾作りには３つの機械を使います。まずは最高の種籾を作り上げるところから。
昔ながらの足踏み脱穀機。



それを唐箕（とうみ）という機械に通して、塵や籾殻を飛ばします。








よくみると種籾に毛のようなものが出ていると思います。
これがあると次の工程に支障がでるので最後にだつぼー君という機械でこの「のげとり」をします。


このだつぼー君は本当に優秀で、種の大きさが不十分であったり軽いものを飛ばしてくれ、のげまでとってくれるという優れもの。
これで種籾完成！

いつもは一人で淡々とやる作業ですが、楽しくあっという間に終わらせれました＾＾
有り難かったです。

来週は温湯消毒。20日間の冷水に漬けるのがスタートします。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾