島根県安来市にある「眞知子農園」さんを先週訪ねてきました。 見事に大雪に当たってしまい、眞知子さんの予定もいろいろ変わってしまったんですが2人で楽しい時間を過ごせました^^ 中でも「こんにゃく作り」は人生初でめちゃくちゃ…
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島根県安来市の眞知子農園さんを訪ねてきました【その2】素敵なご縁がありました^^
眞知子農園さんに約一週間滞在させていただきました。 もともと3、4日の予定でしたが、、、。 大雪で。 結局バスが2日間運休したので6泊7日間の滞在になりました。 「今日はバスが運休みたいです〜」 というとい…
島根県安来市の眞知子農園さんを訪ねています【その1】~心と身体が喜ぶ、居心地のいい場所を作ること~
数日前から島根県安来市の眞知子農園さんを訪ねています。 眞知子さんとのご縁は鳥取県でオーガニックコットンを作っている友人からの紹介で去年の春から始まりました。 今回お会いするのは2回目になりますが、眞知子さんの印象はとに…
【オーストラリア旅行記:旅のおわり】マラミからシドニーそして再びケアンズへ。
マラミからシドニーへ シドニーでは友人に会ったり街散策をしました。 シドニーのおすすめ日本食レストランの1つ。一番ラーメン。 無難といえば無難ですが、普通の味が普通に食べれるということが海外ではありがたいことだったりしま…
【オーストラリア旅行記:2016年3月11日】オーガニックコシヒカリ作り一筋20年!Peter Randallさん宅最終日!
ピーター宅6日目ラスト。 この5日間娘さんの部屋を使わせてもらっていましたが、この日は帰宅しはったので庭にある通称キャラバンという箱の中で寝ました。 いや〜。昔農場で働いていた時にもこういうので寝泊まりしてましたが、これ…
【オーストラリア旅行記:2016年3月10日】オーガニックコシヒカリ作り一筋20年!Peter Randallさんの農場へお米つくり見学ツアーがきました。
ピーター宅も5日目。後半に入りました。 この日は朝9時半からオーガニック栽培の米作り見学にツアー客がきます。 昨日までは日本から農家さんの団体が来るって聞いていてどんな質問が飛び出るのか楽しみにしてましたが間違って記憶し…
【オーストラリア旅行記:2016年3月9日】オーガニックコシヒカリ作り一筋20年!Peter Randallさんからワクワクする夢を聞かせてもらいました
ピーターさんのオーガニックファームにきて4日目 WWOOFという制度を堅苦しく考えていましたが、実際にやってみるとルールブックにあるような1日の仕事は4時間から6時間は必ず働くというようなことはないことがわかりました。臨…
【オーストラリア旅行記:2016年3月8日】オーガニックコシヒカリ作り一筋20年!Peter Randallさんがカフェで教えてくれた〜夢を加速させる方法〜
3日目はめちゃくちゃ目覚めが良い朝で気分がよかったのを覚えています^^ この日もまたとにかく充実! 午前中は昨日と同じく籾摺りにはじまり、米の選別機を使いました。 朝寝起きはよかったものの、日本に帰ってから…
【オーストラリア旅行記:2016年3月7日】オーガニックコシヒカリ作り一筋20年!Peter Randallさん宅2日目
2日目は昨日から引き続きライスポップケーキマシーンの修理から始まりました。 そしてずっと気になっていたオーガニックコシヒカリの見学に! 着いてみて、まあとにかくびっくり。 草だらけ。ボーボー。。どれが米かわ…
【オーストラリア旅行記:2016年3月6日】オーガニックライスを作り続けて20年以上!会いたかった Peter Randallさんに会えました。
オーストラリアでは2人しかいない無農薬栽培の米作りをして20年以上というピーターさんに会いに行きました。 新聞に出ることはしょっちゅうでテレビの取材もあるような人です。 オーストラリアでどうしても会って見たいと思った農家…
【オーストラリア旅行記:2016年3月2日〜3月6日】ロレッタさん宅でオーストラリアの田舎!という生活を満喫
ロレッタさんの家には4泊5日の滞在でしたが主にガーデニングをさせてもらいながら昼食、夕食のときはいろいろ話をしてもらえました。 この2日間でやらせてもらった仕事はざっと食物の植え替え、バラの剪定、藁を庭に敷き詰めていく作…
【オーストラリア旅行記:2016年3月2日】Murrami(マラミ)に移動。そして100acre(エーカー)の広大なコットンファームを見学
シドニーから電車で9時間内陸へ、Murrami(マラミ)にやってきました。 Peterと Lorettaの Bootさん夫妻。 ロレッタさんはオーガニックガーデンを。ピーターさんは100エーカーのコットンファームをしては…
【オーストラリア旅行記:2016年2月26日】シドニーイン。思いもよらない感動の再会がありました。
【2016年2月26日】 ブリスベン→シドニーにきました。 約1時間半のフライトです。 最初に向かった場所はいつも通りバックパッカーです。 ブリスベンに引き続きお気に入りのYHAにとまりました。 セントラル駅からも徒歩の…
【オーストラリア旅行記:2016年2月14日】ブリスベンに移動してきました。まず向かったのは・・
思い出に十分浸れたのでゴールドコーストは2日間の滞在にしてオーストラリアでも人口増加率1、2位のブリスベンに移動しました。 久しぶりにきたブリスベンは特にこれといって変わってはおらず、相変わらずそこそこ大きい規模で、都会…
来たくてしょうがなかったGold Coastに5年ぶりに戻ってきた理由。寂し懐かしの気持ちとともにいろんな感情が込み上げてきました。
ゴールドコーストに移動の早朝4時。 ゲストハウスで同じ部屋のノリノリオージーのおっちゃんが「チャオ〜〜!」って見送ってくれた。 すんなりと飛行機に。写真を撮っていたら怒られた。記念にパシャ! 5年ぶりのゴールドコースト。…
【オーストラリア旅行記:2016年】オーガニックガーデンとパーマカルチャーの経験 in キュランダ(4)
キュランダ4日目、旅立ちの朝 短かったキュランダのヴィーガン生活も最終日。 朝一から気持ち良くヨガマスターのザランと1時間半太陽の方を見ながらヨガをしました。 朝日が眩しく日差しも強かったので汗をかきまくりましたが、自然…
【オーストラリア旅行記:2016年】オーガニックガーデンとパーマカルチャーの経験 in キュランダ(3)
キュランダ3日目。ザランのオーガニックガーデンの管理を手伝いました。 この日はフェンス作りや草抜きを主にしました。 ザランから受けた質問 この日は朝一でザランから質問をうけました。 「ここで何を学びたいの?…
【オーストラリア旅行記:2016年】オーガニックガーデンとパーマカルチャーの経験 in キュランダ(2)
今日はキュランダ2日目。 いよいよ仕事はじめになります。 朝6時半に起きヨガの先生でもあるザランからヨガ教室をしてもらいました。 といってもザランにとって毎日の1時間のヨガは日課みたいです。 ちゃんと口で説明してくれなが…
【オーストラリア旅行記:2016年】オーガニックガーデンとパーマカルチャーの経験 in キュランダ(1)
オーガニックガーデンとパーマカルチャーを体験するためにキュランダに移動してきました。 パーマカルチャーとビーガンをやっている方の家に今日から入ります。 正直パーマカルチャーもビーガンといのもよくわかっていません。 自然と…
ケアンズで利用した3つの宿泊施設もっともおすすめは!?
ケアンズに着いて初日に泊まったところは【Bohemia Resort Cairns】ボヘミアリゾートケアンズです。 1人部屋でトイレ、シャワーは共同。一泊約3,400円でした。 空港からタクシーを使うと約10分と激近です…