CATEGORY 農業経営

なかなか次の工程に移れなかった黒米ですが、天日干し開始から25日目にして脱穀作業ができました。外作業でよくあることなのですが、写真を撮るのを忘れてしまい今週は載せれるものがありません。 なんですが、作業はほぼほぼ止まるこ…

黒米の天日干しをはじめて３週間が経ちました。長くかかってわるいことはもちろんないのですが、例年通りにいくと10日〜２週間程度で終わります。朝晩とかなり気温が低く、最高気温も低めが続いたからでしょうね。雨もわりと降ってます…

稲刈りがおわり、調整作業も一段落してようやくお米の発送に集中できるようになりました。例年通り、一般には出回らない希少品種「農林22号」。超人気品種、「コシヒカリ」来週からは天日干しした黒米２種を販売する予定です。米粉も来…

農林22号の稲刈り始まりました。先週は山側と家の下の田んぼの稲刈りでした。 山の上にある５つの田んぼの稲刈りは毎年緊張します。小さい田んぼの集まりですが、それぞれの田んぼの環境が違うので気を使うんですよねえ。時間に余裕を…

黒米２品種の収穫を無事終えれました。もともと先週やる予定でしたが、雨続きで今週になりました。 実は、個人で来られているのでブログにも書いていませんでしたが、今年の5月頃から落語家の桂吉弥さんが来られています。もともとはブ…

先週、2日間に分けて調整作業を行いました。調整作業は３台の機械を使います。動力の関係で一度に３台使うと電源が落ちてしまうようなので２日にわけてやっています。1日目は籾摺り機で籾から籾殻を取り除いて玄米にし、ライスグレーダ…

先週からお米の収穫が始まりました。毎年第一弾はコシヒカリです。友人が手伝いに来てくれて話ながら、和やかに始まりました。焦ったり、つかれたりすると作業に影響がでるので努めて和やかに。。。 一年ぶりの機械作業の前には去年とっ…

今年もほぼ例年と同じ日程で稲刈りをします。田んぼの水をぬくことを落水といいます。稲刈りの１週間くらい前でも十分なのですが、その年の状況や田んぼの状態によって10日〜２週間ほど前からやっています。今年もヒエが結構生えていた…

農林22号の穂も出揃い、いい感じの景観になってきました。この時期に稲と一緒に写真を撮ったことって案外少なかったみたいです。早朝の草引きのついでに奥さんと写真撮影しました。 本当にこの時期になると安心します。コシヒカリの収…

コシヒカリに続き、農林22号、黒米２種ともに出穂してきました。先週は恵の雨が降ってくれたので、田んぼの水管理はいい感じでした。ただ、雨上がりは草も元気＾＾↑これは山の一番上の田んぼ。去年はイノシシに入られて、まともに収穫…

毎年のことですが、この時期は草刈り、草抜き、水管理の繰り返しです。自分は田んぼの畦や周りの草刈りを、奥さんは田んぼの中の草抜きなどをやってくれます。もう相当大きくなってくれたコシヒカリ。ここまでになると小さい草の心配は全…

コシヒカリが例年より若干遅めに出穂しだしました。 今年もいい感じで育ってくれています。本当にあっという間に大きくなるんですよね。ついこの間田植えだ、除草機だって言ってたと思うんですが＾＾ 去年はカメムシが出穂後のお米を食…

コシヒカリの中干しはほぼ終わり、農林22号の中干しスタートです。この時期になると田んぼの中も外も賑わっているというか、さまざまな生き物が集まってきてます。中にはできれば出会いたく無いマムシとかもいるんですがね。こちらから…

予定より遅くなりましたが、コシヒカリの中干しやってます。この作業をちゃんとしていないと稲の倒伏につながる可能性があるのでがんばるところですね。中干しをすると草が生えてくるのは避けられないので、何年か前に全くやらないで収穫…

先週はイノシシ予防の柵を作る作業に追われていました。いや〜よく動いた週でした。そして暑かった！！同じ山でお米作りをされている農家さんが数週間前から作業を始めてらして、なんとまあ半分近く？半分以上？終わらせてくださっていま…

除草作業でメインに使う除草機がけも2周目に入りちょっと気分的に落ち着いてきました。 去年から使い出した５条用除草機はやっぱりパワフル！本体重量が23キロで、使っていると草や泥が着くので25キロほどになってしまうので決して…

先週最後の田植えがおわり、除草機がけもほぼ同時に始めています。最後の田植えは、放棄田だったところを使い出して3年目の大きい田んぼです。それと今年一番苗に勢いのあった黒米２種。 一年に一回の田植え機作業も流石に最後になると…

田植えやってます〜。 朝のできるだけ涼しい時間帯に行いますが、清々しくて気持ちがよいです。田植えの後は機械で植わっていないところの補植作業をします。今年も奥さんが逸早くとりかかってくれ助かっています＾＾ 補植作業はだいた…