台湾から友人が２人遊びに来てくれたので三木市、神戸、京都と案内してきました。 こうやって遠方から古い友達が年に数回遊びに来てくれるのは何よりも嬉しいもんです。 10代、20代前半ととにかく友だちがいないということがコンプ…

山田錦作りをまじめに習い始めてから一番多く時間をつかっている作業があります。 草刈りです。 もともと草刈りは１０代のころから草刈り機を担ぎながらやってはいたんですが、ここまでやる頻度が多いとは思いませんでした。 実家には…

５月の13日からスイカとメロンを無農薬栽培。 同じ日に植えたメロンが７月19日に、スイカは７月29日に収穫できました！ 種から植えたかったのですが、時期が少し遅く今年は苗を買ってきて植えました。 つかった肥料は鶏糞のみで…

７月も終わりに近づいてきました。 ７月の13日に「中干し」（田んぼに入っている水を一時的にぬいて意図的に乾かすこと)と「溝切り」（水がとおりやすくなるように溝を田んぼの中につけること）ということをしました。 中干しする理…

米つくりを実家で学び始めて早２ヶ月。今心から思うことがあります。 無農薬の安全な米、野菜作り。消費者にとって、環境にとって、次の世代に向けて安全安心な無農薬農業。 どれも大切なことだと思います。でも今日土の中に入って作業…

思い出に十分浸れたのでゴールドコーストは２日間の滞在にしてオーストラリアでも人口増加率１、２位のブリスベンに移動しました。 久しぶりにきたブリスベンは特にこれといって変わってはおらず、相変わらずそこそこ大きい規模で、都会…

小さい頃から祖父母と住んでいます。 小さい時は親と過ごす時間よりも祖父母との時間が多かったように思います。 父と母両方とも仕事をもっていたので、小学生の時などは土曜日の昼過ぎに帰ると、祖母が毎回味が変わるチャーハンをよく…

ゴールドコーストに移動の早朝4時。 ゲストハウスで同じ部屋のノリノリオージーのおっちゃんが「チャオ〜〜！」って見送ってくれた。 すんなりと飛行機に。写真を撮っていたら怒られた。記念にパシャ！ ５年ぶりのゴールドコースト。…

キュランダ４日目、旅立ちの朝 短かったキュランダのヴィーガン生活も最終日。 朝一から気持ち良くヨガマスターのザランと１時間半太陽の方を見ながらヨガをしました。 朝日が眩しく日差しも強かったので汗をかきまくりましたが、自然…

キュランダ３日目。ザランのオーガニックガーデンの管理を手伝いました。 この日はフェンス作りや草抜きを主にしました。 ザランから受けた質問 この日は朝一でザランから質問をうけました。   「ここで何を学びたいの？…

大好きな田園風景の写真です 山田錦の田植えから７月の頭頃まで常に稲が水に浸かっている状態を維持します。 田植え前に代掻きをしている時にも気付きましたが、田んぼの場所によって水が深いところとそうでないところがあります。 水…

慣れない田植え機を使って田植え たぶん人生で２回目くらいの田植え機をつかっての田植えでした。 10年くらい前に一度ちょっと手伝った記憶があるくらいでほぼ初乗りです。 田植え当日早朝、田んぼの水をぬく まずは朝一で代掻き後…

６月12日田植えに向けて代掻きをしました。 トラクターを使って代掻きをまともにするのははじめてです。 代掻きというのは田起こしした田んぼに水をひたひたにいれて、土をさらにこまかくサラサラにして表面を平らにする作業のことで…

５年前にオーストラリアに住んでいたときにも何度か田舎がたまらなく恋しくなる季節がありました。 水田を作る６月と、収穫の時期である10月は年間通して、もっともステキな景色が観れる期間になります。 個人的に、稲を植える前の代…

無農薬、無肥料での大麦作りを三木市志染町戸田でしました。 去年の12月６日から同じ市の「こなや」さんから実験的に麦を育ててみないですか？という話をいただき、冬場は使っていない田んぼで大麦を作り始めました。 父親いわく、三…

昨日田植えをし、今日は補植しました。 補植というのは田植え機で植えた後にちゃんと植わっていないところを手で植える作業のことです。 この辺りでは隅植えともいうと母親がいっていました。   今日は93歳の祖母に教え…

今日はキュランダ２日目。 いよいよ仕事はじめになります。 朝６時半に起きヨガの先生でもあるザランからヨガ教室をしてもらいました。 といってもザランにとって毎日の１時間のヨガは日課みたいです。 ちゃんと口で説明してくれなが…

オーガニックガーデンとパーマカルチャーを体験するためにキュランダに移動してきました。 パーマカルチャーとビーガンをやっている方の家に今日から入ります。 正直パーマカルチャーもビーガンといのもよくわかっていません。 自然と…

山田錦の種籾の準備から発芽までの工程の紹介で〜す 農協から届いた種籾を水に浸け発芽するまで直射日光が当たらないようにして外にだしておきます（５月５日） 山田錦に関しては塩水選と種籾の消毒は農協がすでにやってくれているよう…

ケアンズに着いて初日に泊まったところは【Bohemia Resort Cairns】ボヘミアリゾートケアンズです。 1人部屋でトイレ、シャワーは共同。一泊約3,400円でした。 空港からタクシーを使うと約10分と激近です…