キュランダでパーマカルチャー生活をしているザラン宅にてヴィーガン生活してきました。
郷に入っては郷に従えということで、ヴィーガン生活を少しやってきました。 どういったものを食べているのか、どういったルールがあるのか、身体におこる変化は？ などなど紹介します。 ２年前もそうでしたが、ここに滞在中は数日間だ…
眞知子農園さん主催のイベント「山陰のまんなかで手をつなごう」のお手伝いに行ってきました
眞知子農園の眞知子さんが１年以上も前から準備をすすめていた大イベント「山陰のまんなかで手をつなごう」にボランティアメンバーとして参加させてもらいました。 場所は安来市総合文化ホール、アルテピアの小ホール。 前々日から眞知…
キュランダでパーマカルチャー生活をしているザランと２年ぶりの再会。極上の癒し生活してきました。
２年ぶりにキュランダで２、２ヘクタールの土地でパーマカルチャー生活をしているザランを訪ねました。 歳は倍近く離れている大切な友だちです。 向こうについてから、約２年ぶりに連絡したにも関わらず快く滞在を受け入れてくれました…
【ケアンズ】ガーデニング、農業関連、変わったお土産買うならココ！ホームセンターBUNNINGS にいってきました。
オーストラリアのホームセンターBUNNINGSに行ってきました。 おそらくこういう関連だと揃わないものはないであろうというほどの商品の豊富さ。 スコップ一つとってもこの品揃え。 品数がとにかく多いという印象です。 友人宅…
ケアンズの楽しみ方【2】食べる
２月のケアンズ。暑すぎる気候の中で堪能する食。 今回とくに気になったのは外食の値段の高さ。 ナイトマーケットやショッピングモールなどによくある「フードコート」などを含めても、外食の平均は13ドルくらいでした。 だいたい1…
ケアンズの楽しみ方【１】 街をぶらぶらする
ケアンズは安全な街です。 雰囲気はのんびりで、観光客も現地の人もゆる〜としてる印象を受けると思います。 街の中心は半日もあればほぼまわれるコンパクトさ。 買いものが必要なときは、ケアンズ最大のショッピングモール、ケアンズ…
【ケアンズ】オーストラリアに２年ぶりにきています。気温-２度から35度の世界へ
ちょっと前から日本の寒波をさけるようにオーストラリアの北の入り口ケアンズにきています。 目的はいくつかありますが、主には懐かしい友人を訪ねること、土や自然に触れるための旅行です。 とまあちょっとそれらしい目的を書いていま…
冬の仕事と、冬期湛水の経過
果物や麦も植えてはいますが、基本的にお米に集中してつくっています。 なので、冬場は夏場にくらべると仕事量はかなりへるんですね。 それでも春からの米つくりにむけての仕事があります。 山の方ではイノシシが元気よく暴れたあとの…
クボタの展示会で「水稲直播栽培」「鉄コーティング直播」について質問してきました。
東海近畿クボタ三木営業所であった新春展示会で、お米を直接田んぼに植える「鉄コーティング直播」について質問してきました。 参加目的は、直播栽培に興味があるので聞くこと。 父親が欲している参加記念でいただけるキャップをもらう…
初詣に静岡県浜松市にある「虚空蔵寺」にいきました。大凶までひいた2017。2018年のおみくじは？
ちょっと前に浜松からは帰ってきていますが、年はじめには静岡県浜松市にある「虚空蔵寺」というお寺さんにいってきました。 地元の人は「こくぞうさん」と親しみをこめてよんでいるそうです。個人的には「だるま寺」と思っています。 …
静岡県にある「奥大井湖上駅」元旦からまるで異空間にでも来たような不思議な気持ちにさせてくれました。
明けましておめでとうございます。 2018年もどうぞよろしくお願いいたします。 今年の始まりは、毎年恒例の静岡県浜松市からスタートしました。 元旦から友人がいってみたいところがある！と静岡県榛原郡川根本町梅地にある「奥大…
2017年を振り返って。
さまざまなことがあった2017年を振り返って。 年明けは静岡県浜松市でおみくじ「凶」をひき、２日からの玉ねぎ収穫で新年をはじめました＾＾ 島根県安来市に行き、眞知子農園さんでたくさんの気づきをいただいたおかげで、祖父が逝…
【不耕起栽培米】竹パウダーと米ぬかを入れて水を張った田んぼが「赤色」に！！
１ヶ月前に米ぬか、発酵竹パウダーをいれましたが、今週さらに米ぬか50キロ。発酵竹パウダー80キロを全面に丁寧に手播きしました。 今回は地面が乾いていることもあって１時間半ですみました。 その後すぐさま水を入れました。 １…
【発酵竹パウダー】コツもつかみ、30本の竹があっという間に竹粉に！流れる作業は芸術の域に。
竹の成長が止まって水分が少ない11月から２月の間に竹をどんどん切っては竹パウダーを作っています。 ２週間前に作った竹パウダーはいい感じで甘い香りがしてきました。 が、１ヶ月前のまだ温度が高いときに作ったものと比べると発酵…
３年目、二条大麦「ミハルゴールド」を播種機を使って蒔きました
二条大麦「ミハルゴールド」を播種機（種まき機）を使って蒔きました 大麦作りも今年で３年目になります。 どうやら大麦に対してアレルギーがあるっぽいので今年の栽培は迷いましたが、親戚の田んぼを借りてやることにしました。 ２反…
【発酵竹パウダー】引き続き今週も竹パウダー作り。なんでも一筋縄ではいかないもので、、。
今週も発酵竹パウダーを作るべく、父と2人山で竹粉砕機を動かします。 もう機械の扱いもなれたもので、いかに効率よくするかを考える余裕もでてきました。 前日に必要になる竹をあらかじめ刈り取って用意しておきます。 昼から雨が降…
【不耕起栽培米】米作りは秋から始まる！発酵竹パウダーと米ぬかで田んぼを覆ってきました。
お米作りは秋からということで、発酵竹パウダーと米ぬかを同時にいれました。 今回入れたのは、米ぬか約70キロ＋発酵竹パウダー約150キロです。 だいたい２時間半くらいの作業でした。 去年は秋耕起時にラクトバチルス（乳酸菌）…
【竹パウダー】生命力の塊、竹を使って土を生まれ変わらせる。竹粉砕機をつかって本格的に始めます。
場所によってはじゃまもの扱いされる竹。 田舎の方になると竹林の管理はかなり大変で。切っても切ってもでてきては、テリトリーを広げていきます。 竹がもっとも成長する時期では1日に１メートル近くも伸びるほど。そんな植物は他にな…
農林22号とコシヒカリの食味値を測定してもらいました。結果は・・？
農林22号とコシヒカリの食味値を測定してもらいに兵庫農機展示会に行って来ました。 食味値とは、「アミロース」「タンパク質」「水分」の３つの成分を近赤外線分析機という難しそうな機械で測定し、食味方程式により食味値を計算する…
2017年農林22号こめ作りを振り返って「学び」と「成果」そして「改善」
2017年はじめて取り組んだ無農薬での農林22号こめ作りがおわりました。 うまくいったこと、学んだこと、来年以降やり方を変えたいところなどまとめておこうと思います！ 米つくりは田植えの秋からということで、順を追って振り返…
木下全康 KINOSHITA MASAYASU
１９７９年生まれ、兵庫県出身。栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使わず、田んぼに必要な肥料は藁、草花等でお米作りをしています。今年7年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。 田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。