TAG 農林22号

当農園ではお米の鮮度を最大限に保つために、長期保存用のお米は籾保存をしています。玄米在庫が少なくなってきた時点で籾摺りや色選作業などの調整作業をやっています。 去年はたしか結構寒い日に、ジャンパーを着てやりましたが寒いし…

稲刈りがおわり、調整作業も一段落してようやくお米の発送に集中できるようになりました。例年通り、一般には出回らない希少品種「農林22号」。超人気品種、「コシヒカリ」来週からは天日干しした黒米２種を販売する予定です。米粉も来…

農林22号の稲刈り始まりました。先週は山側と家の下の田んぼの稲刈りでした。 山の上にある５つの田んぼの稲刈りは毎年緊張します。小さい田んぼの集まりですが、それぞれの田んぼの環境が違うので気を使うんですよねえ。時間に余裕を…

農林22号の穂も出揃い、いい感じの景観になってきました。この時期に稲と一緒に写真を撮ったことって案外少なかったみたいです。早朝の草引きのついでに奥さんと写真撮影しました。 本当にこの時期になると安心します。コシヒカリの収…

コシヒカリに続き、農林22号、黒米２種ともに出穂してきました。先週は恵の雨が降ってくれたので、田んぼの水管理はいい感じでした。ただ、雨上がりは草も元気＾＾↑これは山の一番上の田んぼ。去年はイノシシに入られて、まともに収穫…

先週の金曜日と日曜日で農林22号の収穫を無事におえることができました。いろいろいそがしくしている中で、体調整えくれぐれも無理はしないでおこうと奥さんと話しながらやりました。この田んぼは去年も水戸口のあたりは乾かなかったん…

今年作っている3品種の最後になる農林22号も出穂始まりました。毎年田植えの日は微妙に違うんですが、出穂日はだいたい揃うんですよね。考えたらすごい不思議。全国的な雨続きで米の生長にどう影響があるのか心配はありますが、ここま…

１週間ほど前になりますが、農林22号の収穫を完了しました。去年よりも１週間早かったです。しかも去年は天日干しをしたので早めに刈って8日だったので。２週間ほど変わりましたね。気候でしょうね。 コンバインで刈ったのですが、や…

去年の6月に師匠と呼べる方に出会ってからいろいろ学ばせていただいてきました。農薬を一切つかわない自然農などにに関わる農家さんにとってもっとも大事なのは強い苗をつくること。 一番いいのは、手で全て植えることなんですが、大面…

まだ手探り感はいなめないままですが、農林22号の無農薬栽培2年目がおわりました！ 去年からの学びを活かし、素晴らしいお米になってくれました。やっぱり手をかければかけるだけ答えてくれるんだなと思いました。 特に草対策はまと…

農林22号の脱穀を父親と二人コンバインでやりました。 一昨日わりと雨が降ったように思ったんですが、地面はいい感じで乾いて問題なく作業できました。 稲も丁度い〜〜い感じで。 それにしても農林22号。長い！ 父親にはコンバイ…

天日干し中の農林22号、順調に乾いてます。 週間予報をあてにしすぎて、先週の雨があがった直後から株元を雨から守っていたビニールを外していました。 昨日の雨前にきづけばよかったんですが、ちょっと湿ってしまいました。明日脱穀…

農林22号の稲刈りをしました。去年から引き続きつくっている７畝の田んぼです。 コンバインでの収穫も考えてたんですが、地面の乾きなどに不安がありました。もう一つ、夏から先生に教えてもらっている知恵を使いどこまで自分一人でで…

２反の田んぼで作っていた農林22号の収穫です。 心配だった台風ですが、ありがたいことにこの辺りはそれほどの影響はなく、水もしっかりとぬけてまさに理想のコンディションでの稲刈りができました。数年間つかわれていなかった田んぼ…

先週はぼちぼち出穂かな〜くらいだったんですが、大きくなりだすとあっという間！ 丁度、花がでたときは田んぼにスマホをもっていってなかったので、写真は無いんですが今年もかわいらしい小さい花がでてました。この時期にはあまり田ん…