徐々にですが、農林22号、コシヒカリともに注文をいただいています。
自分で苗を作るところから初めて7ヶ月近くかけて育てたお米を袋詰めしてお客様のところに届ける。まだこのプロセスに慣れていませんが、なんとも新鮮で。これはこれで楽しい作業だと気づきました。
米袋の紐の結び方にもいろいろあってまだ試行錯誤中です。30キロの米袋ならなれてるんですが、サイズによって見え方が全然ちがうんですね。
お米を袋詰めするときも、いい環境でいい気分でするようにしています。
なんとなくお米の味に影響するかな?というのがあって^^
お客様から直接ご感想をいただきましたが、やはり嬉しいもんですね。来年はもっといいものを作ろうとモチベーションになってます^^
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