20年以上使っている乾燥機を新調することにしました。

炊き立てのお米

先週も子育てを中心に何かといろいろありました。
今週は村のことで毎晩でていくことになります。自分の学びの場でもあるので切り替えてやりたいと思います。
数年前から購入を考えていた乾燥機。
迷っているうちに先延ばしになっていましたが、とうとう決めました。
大手3社の中で迷っていましたが、ゆっくりしているうちにそのうち2社は購入不可に。

結局、掃除のしやすさで、もともと候補にも入っていた静岡製機の乾燥機に決めました。
サイズは少しだけアップして21石(こく)のものにしました。
コンバインのサイズを考えたら、1日に収穫できる量はそこまでではないし、納屋に備え付けてあるコンテイナーも大きいものではないのでこれくらいかなと。
乾燥の仕方には2種類あって、遠赤外線でじっくり中から乾かすものと、熱風で外側からというのがあります。
今までは熱風での低温乾燥でしたが、遠赤外線になると味にはどういう変化があるものなのか。
機械屋さん曰く、食味が少しよくなると。楽しみではあります。
あと、お米が割れるというのが乾燥時に起こることがありますが、それも減らせるようです。
納期は9月上旬ということでした。

お師匠さんがたしか5、6年ほど前に、機械の高騰がくるから買い替えるのなら今のうちがいいですよとおっしゃっていましたが、本当にその通りになりました。
高くなるのはありえるのかなあという感じでしたが、買いたくても買えなくなる日がくるとは。
籾摺り機、除草機、コンバインなど、早いうちに買っていて本当によかった!
今回乾燥機を新調ということで、とりあえず大型農機具の購入は当分なくなりそうです。
つかいおわったら、掃除を先延ばしにしてしまうことがありますが大切に使わないとなあ。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました^^

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