2016年

６月12日田植えに向けて代掻きをしました。 トラクターを使って代掻きをまともにするのははじめてです。 代掻きというのは田起こしした田んぼに水をひたひたにいれて、土をさらにこまかくサラサラにして表面を平らにする作業のことで…

５年前にオーストラリアに住んでいたときにも何度か田舎がたまらなく恋しくなる季節がありました。 水田を作る６月と、収穫の時期である10月は年間通して、もっともステキな景色が観れる期間になります。 個人的に、稲を植える前の代…

無農薬、無肥料での大麦作りを三木市志染町戸田でしました。 去年の12月６日から同じ市の「こなや」さんから実験的に麦を育ててみないですか？という話をいただき、冬場は使っていない田んぼで大麦を作り始めました。 父親いわく、三…

昨日田植えをし、今日は補植しました。 補植というのは田植え機で植えた後にちゃんと植わっていないところを手で植える作業のことです。 この辺りでは隅植えともいうと母親がいっていました。   今日は93歳の祖母に教え…

山田錦の種籾の準備から発芽までの工程の紹介で〜す 農協から届いた種籾を水に浸け発芽するまで直射日光が当たらないようにして外にだしておきます（５月５日） 山田錦に関しては塩水選と種籾の消毒は農協がすでにやってくれているよう…

 農業をさあ始めようか！と決めた今。もっとも大切なこととは何かと考えました。   春はたけのこ掘りの季節です。 実家ではたけのこを地元のマーケットで売っています。 この日は母親とタケノコ掘りに行ったのですが作業…