仕事始めに思うこと
今年の仕事初めは1月4日からでした。初めて購入してくださったお客様へお米の出荷作業。去年の年末、吉弥さんが来てくださったときに、いろいろ話をしていてなんとなく考えていたことがあります。 お米作りは初めからおわりまで、人が…
新年明けましておめでとうございます！
新しい年が明けましたね。元旦は朝から奥さんと神社に初詣に行き、午後からは去年と同じく山登りに行ってきました。 去年は若干厚着で行ってしまい、大変な目にあったので服装に気をつけて行きました。つかれが全然違う！頂上の神社で今…
山の冬支度
先週はちょっと遅くなりましたが、山の方の冬の準備をしてきました。この作業は結構先送りにしていたんですが、奥さんが引っ張っていってくれました。 お米の籾摺りしたときにでる籾殻を田んぼの水がでるところにたっぷりいれます。冬場…
去年に引き続き企業様からご注文いただきました
有難いことで、去年ご注文頂いた企業様から今年も20件近いご注文を頂きました。こういうことは本当に嬉しく、来年も頑張ろうというモチベーションになります。無地のしでご注文を頂いているのですが、1年ぶりにのし作りをしましたが、…
今年度の振り返り（後編）
先週に引き続き、令和４年度米作り振り返り。 除草作業がなかなかうまくいった。 これは毎年のテーマになるんですが、今年の除草作業は一部の田んぼの除けばそこそこうまくいったと思います！5条用の除草機で走るために、田植えのとき…
今年度の振り返り（前編）
今年のお米作りのうまくいったところ、学びなどを自分用にもなるのでささっと振り返りたいと思います。 うまくいったこと １、種取り まずは3月くらいにおこなった、種籾取りですが今までは犬の毛を揃える櫛でボソボソととっていたの…
コシヒカリ田んぼの耕起と蓮華まきおわりました〜
先週コシヒカリ田んぼに蓮華を蒔いていないことに気づき、雨が降り止んだタイミングで耕しました。11月中に気づいてよかった。耕しているといつも通り、アオサギがやってきました。今日もけっっこう近くまできました。目が座ってるんで…
来年のお米作りの土台作りをちょびちょびと。そして17年働いてくれたコンバインを見送りました。
先週も田んぼをすいては、蓮華の種を蒔くということをしました。雨の日から数日たったあたりが、トラクターですくには丁度よい感じかと思います。燃料が高くなっている影響もあり、トラクターなどを使う時には効率を考えたりします。最近…
黒米の選別作業おわりました。
なんだかんだで先延ばしになっていた黒米２種の選別をやりました。色彩選別機に黒米をかけるのは3年ぶりになります。なので、まずは設定のやり方から微調整。量はさほどなかったものの、掃除も合わせてなんだかんだで４〜5時間の作業量…
秋耕起、そして蓮華をまきました
先週は家のまわりの田んぼをトラクターすいた後、蓮華を田んぼ全体にまく作業をしました。数日前に雨が降っていたので、土はほどよく柔らかかったので、トラクターの速度はわりと早めでいきました。耕起をするときのポイントは稲株が掘り…
黒米の脱穀がようやっとできました。
なかなか次の工程に移れなかった黒米ですが、天日干し開始から25日目にして脱穀作業ができました。外作業でよくあることなのですが、写真を撮るのを忘れてしまい今週は載せれるものがありません。 なんですが、作業はほぼほぼ止まるこ…
黒米天日干し3周目に突入〜
黒米の天日干しをはじめて３週間が経ちました。長くかかってわるいことはもちろんないのですが、例年通りにいくと10日〜２週間程度で終わります。朝晩とかなり気温が低く、最高気温も低めが続いたからでしょうね。雨もわりと降ってます…
お待たせ致しました。希少品種「農林22号」木下農園産「コシヒカリ」販売スタートです。
稲刈りがおわり、調整作業も一段落してようやくお米の発送に集中できるようになりました。例年通り、一般には出回らない希少品種「農林22号」。超人気品種、「コシヒカリ」来週からは天日干しした黒米２種を販売する予定です。米粉も来…
農林22号収穫スタート。いろいろある稲刈りです。一部は調整作業終わりました。
農林22号の稲刈り始まりました。先週は山側と家の下の田んぼの稲刈りでした。 山の上にある５つの田んぼの稲刈りは毎年緊張します。小さい田んぼの集まりですが、それぞれの田んぼの環境が違うので気を使うんですよねえ。時間に余裕を…
黒米の天日干し3時間弱で収穫完了。最短記録達成＾＾
黒米２品種の収穫を無事終えれました。もともと先週やる予定でしたが、雨続きで今週になりました。 実は、個人で来られているのでブログにも書いていませんでしたが、今年の5月頃から落語家の桂吉弥さんが来られています。もともとはブ…
コシヒカリ調整作業いい感じでできました。
先週、2日間に分けて調整作業を行いました。調整作業は３台の機械を使います。動力の関係で一度に３台使うと電源が落ちてしまうようなので２日にわけてやっています。1日目は籾摺り機で籾から籾殻を取り除いて玄米にし、ライスグレーダ…
コシヒカリ収穫おわった〜。台風が過ぎた明日調整作業です。
先週からお米の収穫が始まりました。毎年第一弾はコシヒカリです。友人が手伝いに来てくれて話ながら、和やかに始まりました。焦ったり、つかれたりすると作業に影響がでるので努めて和やかに。。。 一年ぶりの機械作業の前には去年とっ…
コシヒカリ収穫まで数日。機械準備、最終草刈り。
コシヒカリの収穫がいよいよ今週に迫ってきました。コンバインで収穫する時に畦の草が邪魔にならないように草刈りをしたり、収穫の10日ほど前には来年の種籾用コシヒカリを収穫しました。去年に引き続きヒエが多いですが、まあなんとか…
コシヒカリの収穫まで10日余りになりました。
今年もほぼ例年と同じ日程で稲刈りをします。田んぼの水をぬくことを落水といいます。稲刈りの１週間くらい前でも十分なのですが、その年の状況や田んぼの状態によって10日〜２週間ほど前からやっています。今年もヒエが結構生えていた…
農林22号の背丈がピークになったので、朝から写真撮影しました。
農林22号の穂も出揃い、いい感じの景観になってきました。この時期に稲と一緒に写真を撮ったことって案外少なかったみたいです。早朝の草引きのついでに奥さんと写真撮影しました。 本当にこの時期になると安心します。コシヒカリの収…
木下全康 KINOSHITA MASAYASU
１９７９年生まれ、兵庫県出身。栽培期間中、農薬、除草剤、化学肥料を使わず、田んぼに必要な肥料は藁、草花等でお米作りをしています。今年7年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。 田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。