先週は籾保存をしていた農林22号の籾摺り、調整作業をやりました。
この時期は納屋での作業は寒い!極寒!また体調を崩したくないので、作業の時間帯や服装などにきをつけながらやりました。
山の田んぼのお米なので、収量は少なかったですが綺麗なお米でした。
まだあと一回籾摺りはしないといけないのですが、だいたいの在庫量が把握できました。今年は定期購入のお客様がとても多く、通常販売の農林22号は確保が難しそうです。
コシヒカリはまだ若干余裕があります。
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個人的おすすめレストラン
今回向こうに行ってみて一番驚いたのは外食の高さです。
だいたい1ドル100円(2025年1月現在)だったので、何を買うにしても計算しやすかったです。
着いた初日が店がだいぶ閉まっていて、ハングリージャックス(バーガーキング)が夕食だったのですが、普通に2食分のセットで3,000円でした。日本の倍くらいですかね。
2人でカフェや、タイレストランやフードコートで食べると3,000円〜5,000円はした感じです。
IMM THAI CAFE
いつ行ってもお客さんが入っている人気店でした。
トムヤムクン本格的で美味しかったですが、量が結構多い。
パッタイも美味しくて2回食べに行きました。
ホッグスブレスカフェ
ケアンズに来たら一度は行くお店です。
住んでいたときから大好きなお店で、ゴールドコーストにいた時は好きすぎて少し働いたこともありました。
分厚いけども信じられないくらい柔らかい肉が特徴的。アボカドとソースと一緒に食べると絶品です。
お店の人に部位を聞いたら、スコッチフィレと言ってはりました。日本ではリブロースらしいです。
Nón Lá Kitchen
ベトナム料理店です。
こちらも2回行きました。
特にこのフォーが美味しくて。
Googleの評価を見るとかなり高評価なんですが、わりと空いていて安心できました。味も接客もとてもよかったです。
フォーに目覚めてしまい、帰国後近くのアジアンマーケットを見つけてフォーを作ってます。
他にもおすすめがあったのですが、写真を撮り忘れていて個人的おすすめはこの3店です。
今回ケアンズ滞在中の1日平均歩数は15,000歩ほどでした。最高が2万歩ちょっと。
よく歩きました。
でもしっかりと食べもしたので体重はむしろ増やして帰ってきました。療養期間ということもあり食欲は普段より少なかったんですが、元気満々でいっていたらすごいことになってたかもしれません。
そろそろ今年の米作りに使う資材や、苗土の注文をする季節です。
まだ春からの米作りには少し時間がありますが、イノシシ対策など冬の間に取り組むこともあります。
ぼちぼちやっていきます。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました^^
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