農林22号の苗を苗床に移動させてから丁度１ヶ月が過ぎました。これ以上ないくらいに順調だと思います。苗ふみは先週一回やりましたが、今週も苗の状態をみながらやっていきたいと思います。苗床には特に専用の柵のようなものは作ってい…

先週の中頃に気持ち早めにラブシートを取り除きました。シートを全部取ってしまわないと全体の苗の育ちは見えないんですが、綺麗に育ってくれているのを見て嬉しくなりました＾＾これがラブシートをとる少し前です。もこっとしているのが…

ここまでくると本当に一安心です。苗床に移動した日を含めると17日目。本当に健康に育ってくれています。水捌けが悪くて発芽障害を起こしているような箇所がありましたが、遅れて育ってくれてはいるようです。第二弾のコシヒカリの方は…

天気のことがあり、なかなか進まなかった第二弾種まきを昨日にすませ、今朝苗床への移動をおえました。朝6時頃から始めて9時過ぎにはおわりました。奥さんが苗箱運びを手伝ってくれ、あとは黙々と箱を並べ板の上に乗って鎮圧、水をかけ…

先週、農林22号の種まきをしました。今年も約500枚の苗箱数になります。もうさすがに何年もやっていることではあるので、ずいぶんと慣れてはきました＾＾午前中は1人でやっていたんですが、案外できるもんだなと。この日準備できた…

今週もいそがしい日々をおくっております。先週約20日間の冷水つけを終了。そして今日3日間の善玉菌の力も借りた催芽作業を終えて種籾は最終準備の乾燥をしています。数日間陰干しをした後にいよいよ種まきです。今年度栽培するお米は…

先週は有り難いことにたくさんのご注文を頂いたり、なにかといそがしくしていました。最後の籾摺り作業も二日間かけてようやくおわりました。本当に田んぼによって環境が違うことに気づきます。今回籾摺りしたお米は昨年コンバインを田ん…

保冷庫に籾のまま保存している農林22号の調整作業をしました。保冷庫に入りきれなかった籾は保冷庫に移動しましたが、それも気温が上がる前にやってしまう予定です。数ヶ月ぶりの籾摺り。スムーズに終えることができ簡単な掃除も含め3…

農薬を使わない農業において、とても大事な工程。温湯消毒です。約60度のお湯に10分間つけることで病気から種籾を守ってくれます。当農園では長らく寸胴鍋で地道におこなっています。このようなホームセンターに売っている袋に1,5…

この作業をすると今年もお米作りが始まったなあと実感します。写真を撮るのをわすれていたので過去の写真をアップします。昨年の収穫時から納屋に干していた籾を「足踏み脱穀機」で藁から外し、必要のない部分や中身が詰まっていない籾は…

先週色彩選別機作業の続きをしました。作業をいっぺんにすることを一旦やめて、分けてすることでだいぶ負担を減らすことができてます。 ただこの時期に一番困ることが静電気です！レーベントパック（米袋）やプラスチックケースを触った…

梅の花が綺麗に咲いているのを見つけてすぐに写真を撮りました。まだまだ日中も家の中は極寒で、夜は冬そのものですが春の雰囲気が少ししてきましたね。 今月末くらいからお米の準備がはじまります。去年の二の舞にならぬよう、苗床作り…

先週末に前からやってみたかったことの一つ竹筒でご飯を炊いてみました。竹自体いろいろと用途がありますが、有効利用ができればいいなあと。田植えイベントなどをしたときにやってみたら面白いのかな〜とも思いました。（田植えの時期に…

一年ぶりにばんざい寄り合い祭りに参加させてもらってきました。去年も同じ時期だったんですよね。一年早い。今回は農林22号の白米、玄米の他に奥さんが米粉で作ったベーグルなどのお菓子、米粉、黒米をだしました。去年は炊飯器で炊い…

いそがしい時期に手伝いに来てくれる友人が神戸の方にある美味しいご飯と焼き魚が食べれる店があると連れて行ってくれました。神戸にある「一夜一夜　神戸本店」というお店です。古民家風の居酒屋で、とても雰囲気のある素敵な場所でした…

2月に入りましたね。今年も早いもので１ヶ月過ぎました。何年かに一回この時期になると行きたくなる場所があります。オーストラリアのケアンズ！たぶん地元以外で一番長く住んだ場所です。気候は日本の真逆なので真夏。コロナもあったの…

先週末から外仕事をやり始めました。土曜日は竹を使って何か作りたいという友人を連れて山へ。竹を切ったあと、去年の収穫からほっぽっていた藁を田んぼ中に広げました。日曜日は奥さんと共に山の田んぼに上がる山道の掃除を。枯葉は十分…

体重が増しました。今年も過去最高を記録してると思います。数週間前に測った時が87〜8キロほど。だったかな。服を着た状態で90キロを超えていました。人生初の体重計で９0という数字を見ました。やはり結構ショックなものでした。…

今週はお米の発送を行いながら、日々なにかしらと出てくることをこなしました。週末に急に思い立って、道の駅神戸フルーツフラワーパークに奥さんと2人で行ってきました。正式名を検索して今知りましたが、道の駅なんですね。西日本最大…

今年も始まって早１週間。有り難いことに元旦2日目が仕事始めでした。毎年お米を購入いただいている方からです。こうやってより多くの方にお米を食べて頂けるのは本当に嬉しいことです！！奥さんの実家に泊まりに行ったり、お米の発送が…