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農林22号中干し中。コシヒカリはそろそろ水入れ再開か

溝切り機後

兵庫県も数日前に梅雨があけました。夏本番という感じで稲たちの勢いが一気に増しました。コシヒカリは約2週間前から、農林22号は先週から中干しを行なっています。中干しをすることの理由はいくつもありますが、一つには稲の栄養成長…

1ヶ月前の除草作業の成果が出てきました。

農林22号

田植えから5日後くらいから始めた除草機作業の成果というか、結果がでてきました。除草剤を使わない米農業において、一番大事なことの一つといってもいい抑草管理。鍵となるのは、丈夫な苗を作り、田植えを終えて、活着後数日以内に除草…

除草機がけ、差し苗を雨の間に

農林22号

雨が多い1週間でした。歩行型除草機一週目の作業はとりあえずおわりました。山4つと、家の横3つの黒米、緑米などの小さな田んぼは歩行型です。山の田んぼは水をかなり入れた状態でやりますが、自分の膝上までくるので長靴の意味がない…

田植え、除草作業も始まりました。

みのる田植え

先週から始まった田植えですが、山田んぼと苗床以外はおわりました。いつものことなんですが、予習をしていても1年ぶりの機械はわすれてること多いんですよね。良い苗なので、そこは問題ないんですが田んぼによってはなかなか欠株が多い…

家周りの代かきは大体おわり、明日から田植え!

田植え間近の田んぼ

毎日代かきが続いています。いつもは代かきから丸一日置いての田植えですが、今年は2日間置いて田植えすることにしました。代かきをしていると今日は違う鳥が来てくれました。白い綺麗な鳥です。ネットで調べたところ「チュウサギ」とい…

代かきも始まり、田植えはもうすぐそこに

代かき一回目

おかげさまで苗の育ち順調です!5週間を過ぎて、茎もしっかりとしてきました。茎が太いということは根っこも充実しているということです。水管理は地面が乾いてきたなと思ったら、苗箱の上まで水を入れて数時間後に水を出すという感じで…

育苗1ヶ月。春耕起も家の周りはおわりました

農林22号

農林22号の苗を苗床に移動させてから丁度1ヶ月が過ぎました。これ以上ないくらいに順調だと思います。苗ふみは先週一回やりましたが、今週も苗の状態をみながらやっていきたいと思います。苗床には特に専用の柵のようなものは作ってい…

全ての種まき、苗床への移動が完了しました!

コシヒカリ、農林22号、緑米、紫黒米苗床

天気のことがあり、なかなか進まなかった第二弾種まきを昨日にすませ、今朝苗床への移動をおえました。朝6時頃から始めて9時過ぎにはおわりました。奥さんが苗箱運びを手伝ってくれ、あとは黙々と箱を並べ板の上に乗って鎮圧、水をかけ…

種まきに向けて着々と準備が整っています。

田んぼに咲き乱れるれんげ

今週もいそがしい日々をおくっております。先週約20日間の冷水つけを終了。そして今日3日間の善玉菌の力も借りた催芽作業を終えて種籾は最終準備の乾燥をしています。数日間陰干しをした後にいよいよ種まきです。今年度栽培するお米は…

籾摺り作業おわりました。苗床はいまだ乾かず。

れんげの咲く田んぼ

先週は有り難いことにたくさんのご注文を頂いたり、なにかといそがしくしていました。最後の籾摺り作業も二日間かけてようやくおわりました。本当に田んぼによって環境が違うことに気づきます。今回籾摺りしたお米は昨年コンバインを田ん…

冬の間、籾保存をしていたお米の調整作業

田んぼに咲くれんげ

保冷庫に籾のまま保存している農林22号の調整作業をしました。保冷庫に入りきれなかった籾は保冷庫に移動しましたが、それも気温が上がる前にやってしまう予定です。数ヶ月ぶりの籾摺り。スムーズに終えることができ簡単な掃除も含め3…

温湯消毒、20日間冷水につけます

種籾

農薬を使わない農業において、とても大事な工程。温湯消毒です。約60度のお湯に10分間つけることで病気から種籾を守ってくれます。当農園では長らく寸胴鍋で地道におこなっています。このようなホームセンターに売っている袋に1,5…

種籾作りはじまりました。

足踏み脱穀機

この作業をすると今年もお米作りが始まったなあと実感します。写真を撮るのをわすれていたので過去の写真をアップします。昨年の収穫時から納屋に干していた籾を「足踏み脱穀機」で藁から外し、必要のない部分や中身が詰まっていない籾は…