種籾作りはじまりました。
この作業をすると今年もお米作りが始まったなあと実感します。写真を撮るのをわすれていたので過去の写真をアップします。昨年の収穫時から納屋に干していた籾を「足踏み脱穀機」で藁から外し、必要のない部分や中身が詰まっていない籾は…
この作業をすると今年もお米作りが始まったなあと実感します。写真を撮るのをわすれていたので過去の写真をアップします。昨年の収穫時から納屋に干していた籾を「足踏み脱穀機」で藁から外し、必要のない部分や中身が詰まっていない籾は…
先週色彩選別機作業の続きをしました。作業をいっぺんにすることを一旦やめて、分けてすることでだいぶ負担を減らすことができてます。 ただこの時期に一番困ることが静電気です!レーベントパック(米袋)やプラスチックケースを触った…
梅の花が綺麗に咲いているのを見つけてすぐに写真を撮りました。まだまだ日中も家の中は極寒で、夜は冬そのものですが春の雰囲気が少ししてきましたね。 今月末くらいからお米の準備がはじまります。去年の二の舞にならぬよう、苗床作り…
先週末に前からやってみたかったことの一つ竹筒でご飯を炊いてみました。竹自体いろいろと用途がありますが、有効利用ができればいいなあと。田植えイベントなどをしたときにやってみたら面白いのかな〜とも思いました。(田植えの時期に…
一年ぶりにばんざい寄り合い祭りに参加させてもらってきました。去年も同じ時期だったんですよね。一年早い。今回は農林22号の白米、玄米の他に奥さんが米粉で作ったベーグルなどのお菓子、米粉、黒米をだしました。去年は炊飯器で炊い…
いそがしい時期に手伝いに来てくれる友人が神戸の方にある美味しいご飯と焼き魚が食べれる店があると連れて行ってくれました。神戸にある「一夜一夜 神戸本店」というお店です。古民家風の居酒屋で、とても雰囲気のある素敵な場所でした…
2月に入りましたね。今年も早いもので1ヶ月過ぎました。何年かに一回この時期になると行きたくなる場所があります。オーストラリアのケアンズ!たぶん地元以外で一番長く住んだ場所です。気候は日本の真逆なので真夏。コロナもあったの…
先週末から外仕事をやり始めました。土曜日は竹を使って何か作りたいという友人を連れて山へ。竹を切ったあと、去年の収穫からほっぽっていた藁を田んぼ中に広げました。日曜日は奥さんと共に山の田んぼに上がる山道の掃除を。枯葉は十分…
体重が増しました。今年も過去最高を記録してると思います。数週間前に測った時が87〜8キロほど。だったかな。服を着た状態で90キロを超えていました。人生初の体重計で90という数字を見ました。やはり結構ショックなものでした。…
今週はお米の発送を行いながら、日々なにかしらと出てくることをこなしました。週末に急に思い立って、道の駅神戸フルーツフラワーパークに奥さんと2人で行ってきました。正式名を検索して今知りましたが、道の駅なんですね。西日本最大…
今年も始まって早1週間。有り難いことに元旦2日目が仕事始めでした。毎年お米を購入いただいている方からです。こうやってより多くの方にお米を食べて頂けるのは本当に嬉しいことです!!奥さんの実家に泊まりに行ったり、お米の発送が…
明けましておめでとうございます。 令和も今年で6年目ですか。早いなぁ。年が変わって数週間はお米の精米日の日付を間違いそうになります。もしかしたら間違って去年の表示のお客様に届いていることもあるかもしれません。優しいお客様…
令和5年度お米作り振り返り4回目です。 コンバインを使っての収穫です。↑新しいコンバインの快適さにニンマリご満悦の自分。この時は数週間後にコンバインが2度もはまることを知らないのでご機嫌です。 山の方の田んぼほぼ全てが乾…
今年の振り返り第3回目です。田植え後から始める除草作業とそれに続いて中干しです。 除草剤を使わない稲作においてたぶん一番難しいと思われるプロセスになります。稲作を始めた時はいろいろと試していましたが、結局物理的に草を飛ば…
先週から引き続き今年の振り返りをざざっと。種まき、育苗というめっちゃくちゃ大事なプロセスです。昔から苗半作といって、良い苗が作れるかどうかでその年のお米作りが決まってしまうといわれています。ぶっちゃけて今までの経験からい…
12月に入り本格的に寒くなってきましたねえ。お米の精米所に朝イチ行きましたが車の窓に霜が降りていて季節を感じました。外気温1度。そりゃ寒いですわな。 今年のお米作りでうまくいったことや、学びなどを少しずつ振り返りたいと思…
ありがたいことにお米のご注文をほとんど途切れることなく頂いています。本当に感謝しかないです!一生懸命作っている甲斐があるというものです!!とはいえ結構時間ができてきたので、そろそろ冬支度というか年末までにいろいろしていこ…
つい先日先延ばしにしていた黒米の調整作業がおわりました。機械掃除を品種を変えるたびにしなければならず、数時間の掃除が億劫で先延ばしにしてしまうんですよねぇ。さすがにせんといかんということでやりました。去年は朝紫、さよむら…
先週、今週もお米の出荷が続いて結構いそがしくしています。定期購入くださっている方々や年に一度必ず購入くださる方など様々です。お米が作るつながり。やっぱりいいですねえ。あたたかいです。 お米の出荷の合間で手がつけれていなか…
先週もなんだかんだで休む暇がないほどいそがしくしてました。(合間をぬって岩盤浴とかは行きましたが)天日干ししている農林22号の脱穀をしたり、村の早朝からの草刈り5時間。次の日は池の泥流し、、、、。体が休まらんとよくないで…