５年前にオーストラリアに住んでいたときにも何度か田舎がたまらなく恋しくなる季節がありました。 水田を作る６月と、収穫の時期である10月は年間通して、もっともステキな景色が観れる期間になります。 個人的に、稲を植える前の代…

無農薬、無肥料での大麦作りを三木市志染町戸田でしました。 去年の12月６日から同じ市の「こなや」さんから実験的に麦を育ててみないですか？という話をいただき、冬場は使っていない田んぼで大麦を作り始めました。 父親いわく、三…

昨日田植えをし、今日は補植しました。 補植というのは田植え機で植えた後にちゃんと植わっていないところを手で植える作業のことです。 この辺りでは隅植えともいうと母親がいっていました。   今日は93歳の祖母に教え…

今日はキュランダ２日目。 いよいよ仕事はじめになります。 朝６時半に起きヨガの先生でもあるザランからヨガ教室をしてもらいました。 といってもザランにとって毎日の１時間のヨガは日課みたいです。 ちゃんと口で説明してくれなが…

オーガニックガーデンとパーマカルチャーを体験するためにキュランダに移動してきました。 パーマカルチャーとビーガンをやっている方の家に今日から入ります。 正直パーマカルチャーもビーガンといのもよくわかっていません。 自然と…

山田錦の種籾の準備から発芽までの工程の紹介で〜す 農協から届いた種籾を水に浸け発芽するまで直射日光が当たらないようにして外にだしておきます（５月５日） 山田錦に関しては塩水選と種籾の消毒は農協がすでにやってくれているよう…

ケアンズに着いて初日に泊まったところは【Bohemia Resort Cairns】ボヘミアリゾートケアンズです。 1人部屋でトイレ、シャワーは共同。一泊約3,400円でした。 空港からタクシーを使うと約10分と激近です…

ずっとずっと歩きたかったケアンズを汗だくになって歩き回りそれにも飽きてきたので、自転車を借りちょっと遠出してみました。 早朝からさっそく自転車を借りた！！ まず向かったのは、空港近くにあるケアンズで最大のフィッシュマーケ…

オーストラリアの北の入り口ケアンズです ５年ぶりのケアンズです。 田植えまでまだ日にちがあるので、オーストラリアでの個人旅行の楽しさをどんどんシェアしていきたいと思います＾＾   ケアンズは約３年間住んでいたこ…

世界遺産グレートバリアリーフで有名なオーストラリアの北の入り口ケアンズ 本当に久しぶりのケアンズ。 街をふらふらするだけでも楽しい！懐かしい！ バスに乗った時に気がついたのがバリアフリーになっているってこと。 車椅子やお…

オーストラリアにオーガニック農業、ガーデニングを学びに行ってきました オーストラリアに2016年１月の終わりから３月まで行ってきました。 20代の頃に約６年間住んでいた第２の故郷オーストラリア。懐かしい友達を訪ねるのも目…

 農業をさあ始めようか！と決めた今。もっとも大切なこととは何かと考えました。   春はたけのこ掘りの季節です。 実家ではたけのこを地元のマーケットで売っています。 この日は母親とタケノコ掘りに行ったのですが作業…