ばんざい寄り合い祭りマルシェに参加させてもらいました

一年ぶりにばんざい寄り合い祭りに参加させてもらってきました。
去年も同じ時期だったんですよね。一年早い。

今回は農林22号の白米、玄米の他に奥さんが米粉で作ったベーグルなどのお菓子、米粉、黒米をだしました。
去年は炊飯器で炊いたお米を試食してもらうという形をっとってみましたが、今年はガスコンロを持ち込んで土鍋で炊きました。
やはりご飯は炊き立てを試食していただくのが一番ですね。
農林22号の特徴として冷めてもおいしいというのがあるので、つめたくなってからでも楽しんでいただけたのかなと思います。

そして一応メインは初の試みになる焼きおにぎりです。
写真がうまい具合にないのが残念ですが、奥さんがどこかから持ってきてくれた焼きおにぎりレシピに甘だれを塗りながら焼いて作りました。
６時間の出店でしたが、正直最初の数時間で焼きおにぎりはほとんど出ず、こりゃ余るな、、、今晩は焼きおにぎりかと思ってました。
しかし昼も過ぎ、みなさんお昼ご飯はとっくに済ましているだろうと思っていた時間くらいから次々と売れていき、リピート購入される方もいらっしゃいました。
最後はもう売り切れましたか？と聞かれるほどに。びっくり！

お子さん連れの方が多かった印象です。
「焼きおにぎり〜〜」と焼き上がるのを待っている子たちがかわいかったです＾＾
毎回学びは多いのですが、この日もいろいろと改善点がありましたね〜〜。
年一の出店になるのでいろいろと忘れてるんですよね。
ということで、今年はフリーマーケットの出店を増やしていこうと思っています。
慣れない場所でつかれもするのですが、慣れていく部分もあるはず。がんばります〜。


このイベントでの楽しみはお客様との関わりもそうですが、他の出店者さんとの繋がりができるのも楽しいところ。
場の雰囲気もよく、みなさん助け合って楽しく盛り上げようというのが伝わります。
新しいお米の縁もあり、少量ではありますが作っていこうと思っています。どんな品種かはお楽しみに。
次回は9月ということでしたが、いそがしい時期でもあるので参加は未定です。
ご興味のある方はぜひチェックしてみてくださいね。
今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾