NPO法人Peace&Nature主催アースデイに参加。オイシイご飯とステキな人たちに囲まれて充実した時間をすごしました。

Peace&Nature

定期的に参加させてもらっているPeace&Natureのイベント。座禅会はちょっとご無沙汰になっていますが、先週は六甲山にのぼって山の整備を少し学ばせてもらいました。

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ひょんな縁から参加させてもらうようになり早1年半。居心地のよい場所になっています。

今回のアースデイでは、みんなで玄米ごはんやピザを作ったり、雨水を利用するための設備を整えたりしました。自分は料理担当でトマトソースを作ったり簡単なカッティングを。

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釜で炊く玄米にはオリーブオイルと塩を。
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炭で炊いたごはんは独特の香りがついてうまい。
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玉ねぎ、オリーブオイル、塩、胡椒、トマト缶とここで育てているハーブをいくつかいれたシンプルなピザソース
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アメリカからこられている環境のことを大学で教えてらっしゃるヘレナさんの講義は短かったですが、おもしろかったです。

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温暖化の原因は車、工場、牛のげっぷなどいろいろあるといわれていますが、一番身近なところから考える。各自の家でつかっているヒーターやエアコン。

これらをできるだけ使わないようにするために、まず変えるところは「窓」ではないかと。日本の昔ながらの家屋はたしかに冬場だと暖かい空気がぬけやすい。まさに自分の部屋がそうなのでなるほどなと思いました。

食べ残しなどを使ったコンポストの作り方なども精通してはるらしくて聞かせてもらいました。個人的には過去にEM菌などを使って発酵させてみたりしましたが、おすすめはもともとある菌を生かすということ。そのために光を遮断するために何かをかぶせておくこと。空気をいれないというよりは、暗くするということをいってはりました。

あとは水分があるようにすること。山などでとれる腐葉土は最高だといってはりました。やはり、その土地にいる菌を使ってやりたいですね。

最後はヨガを太陽の下、子供たちとやりすっきり。ひじょーに満足度の高い1日になりました^^

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普段関わることのない若い人たちと同じ興味のあることをシェアしあう時間というのも楽しかったです。Peace&Natureという名前の通り、自然や環境、平和を愛して考えている人たちが集まる場所になっているんだなあと感じました。いい空気感を持った方たちが集まる場所だなあと。

協力できるところはこれからもどんどんしながら少しでも盛り上げる助けがでてきたらなあと思っています^^

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました^^

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2 件のコメント

  • 昨日は突然お邪魔しました!
    私もいよいよ戸田で農業を開始しますのでよろしく!

    このイベントですね、バハラムさんとお話されたのは。
    彼とまた会っていろいろお話をしてみます。
    また大麦のこと、よろしく!

  • こんにちは けんさん。
    戸田で農業びっくりしました^^よい田んぼが見つかってよかったですねほんまに^^

    今日は座禅会に参加してきました。いい方向に話がすすめばよいですね。

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