玄米のみ茶作ってみました。

お米の可能性を探って気になったものはトライするようにしてます。
フライパンで炒るだけという手軽さがよくてやってみました。あと、玄米茶は大好きなので。

強火にしたフライパンに油などをひかず玄米をいれて、ほんの少し煙があがるまで炒ります。

そして中火にして10分くらい。茶色になるとできあがりです。
だいたい15分くらいでしたかね。

玄米のみでも香ばしさとお米の味が楽しめておいしかったです。
調べてみると、玄米茶に使われているお米は精米されている白米を使っているらしくて玄米ではないらしいです＾＾
今度味の違いもみてみます〜。あとなにか変化球やってみたいと思います。

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾