CATEGORY 農業経営

雨が本当に多い１週間でした。苗にはまあいいんですが、なかなか田んぼの方の作業が進まず困りました。なんとか今日全ての田んぼの１回目のしろかきが終わりほっとしています。 苗の育ち具合にもよりますが、田植えまで２週間を切りまし…

近畿地方は早くも梅雨に入りました。そうでなくても曇りや雨が多かったので実は田んぼの方の準備がかなりおそくなってしまっていました。畦塗りはあきらめ、先週末全ての田んぼを耕起したのですが油断は大敵。今年からお借りしている田ん…

バタバタした種まきからはや８日がたちました。芽が出るのはだいたい播種後土の上に移してから４、５日といわれますが、木下農園ではできるかぎりの低温育苗をやっているので芽がほぼ出揃うのに７日かかりました。これでも例年より１日早…

3度以上〜10度未満の冷水でつける作業が明日おわります。最初の3日間は毎日水を変え、その後は２、3日に一回水を変えました。 とにかく温度が下がりすぎないように、上がりすぎないようにと毎日十数回は温度をチェックしながら20…

しろかきは田植え前の田んぼにたっぷりの水をいれてトラクターで耕して土をとろとろにする作業のことをいいます。苗床をこういうふうにするということは考えていなかったのですが、2年連続で均平をとることに苦労してきているので今年は…

お米の種まき作業まで約1ヶ月になってきました。時間がたつのが早い。来週には温湯消毒などをして催芽作業へと続いていきます。お米の種を苗箱に蒔きいれたら、苗箱を畑でおよそ40日かけて育てます。その育てるための場所を苗床とよん…

今年が農薬不使用栽培が5年目になります。お米作りにおいて、もっとも苦労していることの一つが除草作業になります。 米糠除草や、デッキブラシで地道にとったり、手でとったり、埋めたり、深水管理の徹底、田車で歩く。などなどです。…

今日は奥さんと2人で山の田んぼの周辺を整備してきました。 お米を天日干しして、脱穀作業後に藁が偏っておちているのを田んぼ中にばらまく作業。田んぼに行くまでの道掃除などをやりました。 道掃除は２、3年ぶりなので、結構いろい…

お米はほぼほぼ完売しました！ほぼほぼというのは、定期購入してくださっているお客様方の分を今年の収穫まで確保しているのですが、なにぶん籾保存をしているので最終的なお米の量がわからないからです。 今年最後の籾摺りはあったかく…

本当に有難いことに、予想していたよりもずっと早く去年のお米が残りわずかになりました。年間で契約を頂いているお客様の取り置き分をのぞいて全てのお米の調整作業を先日行いました。 今年の米作りはまた少しずつですが、面積を増やし…

今年も数日でおわりますね。変化、変化の一年でした。2020年も学びの多い一年でした。お米販売を始めて2年目。10月、11月は特に発送作業にいそがしくしていました。定期購入してくださるお客様もいてくださり、本当にありがたい…

今年もイノシシなどによる田んぼや畑を荒らされる被害がありました。例年ほどひどくはなかったものの、イノシシに畦を荒らされた箇所はいくつかあり冬の間に修復をします。木下農園でやっている対策としては、金属のフェンスと、電柵とい…

兵庫県三木市でも明日から最低気温0度になるようです。本格的な冬突入ということですね。 木下農園では収穫後に行う秋耕起と真冬に行う冬耕起をしません。春一回です。　　去年からまったく行わなくなりましたが、イネの成長はすこぶる…