お米の販売開始から丸一年が経ちました。販売当初から買っていただいたお客様ひとりひとりに短いですが、手紙を添えています。最初からこうしようと思っていたわけではないので、去年は手紙をいれていなかったりもしたのかもしれませんが…
去年お米の販売を始めてからひそかに続けているコト
CATEGORY 農業経営
おそらく今年最後になるであろう色彩選別機での調整作業をしました。
一時期のことを思うとずいぶん緩やかになりましたが、お米のご注文を引き続きいただいています。 どうもありがとうございます！今日は写真をまったくとっていないので、最近撮った写真を適当にいれます。 10月の終わりにの調整作業で…
米粉販売はじめました。
農薬、除草剤不使用で育てた農林22号で作った米粉の販売を始めました。奥さん手動でいろいろと動いてくれていたのですが、この度商品になりました。 お好み焼きにして何度か食べましたが結構おいしいです。ポイントはとろろ芋たっぷり…
お米のおいしさが伝わるような写真を撮ろうとしています。が
せっかくおいしくできたお米の香りや味が写真で少しでも伝えられないか？ということでたまに奥さんに促してもらいながら撮っています。 写真は好きですが、特に勉強をしたとかでなく。育っている稲とか田んぼはなんとなくでも結構絵にな…
新米のご注文たくさんいただいています。ありがたいです。
おかげさまで今週はお米の注文をたくさんいただいて、出荷作業に追われています。慣れていない作業にてんてこまいです。奥さんと二人得意なことをお互いにやりながら協力してやってます＾＾ 去年から引き続き購入いただいている方々もい…
【新米・令和２年度産】農薬、除草剤、化学肥料は一切使わずに育てた自慢のお米たち販売開始しました。
今年も紆余曲折、いろいろありましたがようやく販売開始しました。こちらからご購入いただけます。 収穫は少し前におわっていましたが、調整作業をしていました。籾摺り機で籾からお米を出し、ライスグレーダーという機械で小米をとばし…
泥田での稲刈り。思ってた以上に苦戦。んが、奇跡的に収穫完了！
何年間も耕作放棄されていた田んぼ。お借りしてやっている田んぼなので環境の特徴など知らないことだらけでした。とりあえず２反ちょっとの田んぼ良さげな田んぼやってしまえ！ということで始めたんですね。よ〜〜くわかったことは、水口…
農林22号の稲刈りやっています。機械トラブルはつきもので( ；∀；)。でも嬉しいこともやってきます＾＾
先週から農林22号の稲刈りをしています。山側の２つの田んぼをやりました。一番上の田んぼは順調に済み、下の田んぼに移動。幸い倒伏している稲はごく一部でした。でも傾いている稲は割と多くてコンバインの「倒伏モード」で時間をかけ…
コシヒカリ脱穀（天日干し）雨の前にさささっと。
今年のコシヒカリの収穫は２回にわけてやりましたが、最初の稲刈りから10日。水分率を測るといい感じで乾いていたので脱穀作業をしました。 このように天日干しをするとお米はだいぶ軽くなっているので、本来ハーベスターという脱穀機…
コシヒカリ収穫（天日干し）一筋縄でいかず〜
予定より少し遅れてようやくコシヒカリの収穫を始められました。今年はバインダーの調子がすこぶる悪く何十回と中断しながらやりました。何度やってもうまくいかず、今日の昼頃には残りは手刈りをするか、、、、とあきらめかけていました…
自然と共に働くということはこういうことなんやな〜
雨と風がこの１週間すごかったですね。先週末に予定して準備をしていたコシヒカリの収穫ですができませんでした。去年の収穫を考えるとかなり早く刈る予定だったので問題はないんですが、なかなか思ったように地面が乾いてくれません〜＾…
コシヒカリ収穫準備（天日干し）
今週末に早稲のコシヒカリの収穫をします。それにむけて、当日バタバタしないようにできるだけ準備をします。準備に勝る準備なし。 ・草刈り 資材や機械をいれたりするときに作業しやすいようにします。あと気分的に稲達の成人を祝うよ…
コシヒカリの田んぼにホタルがきました！
昨晩、水の見回りに山の田んぼに行ってみるとホタルがいました！とうとう自分の田んぼにもホタルが〜！とテンションあがりました。 最近はこの辺りでホタルを見ることはほとんどなくなっていたので、まさか自分の田んぼにいるとは思って…
農林22号も出穂しだしました。稲刈りまであっという間！
本当に暑い日々が続いていますね。水分しっかりとって無理しすぎないようにしたいですね＾＾健康第一！！ 普段より賑やかだったお盆はおわり、夏は始まったばかりな感じがしますが、もう終わりに向かってるような気にもなります。木下家…
水をいれ、乾いてはまた入れるを繰り返す間断潅水。
毎年お盆前に合わせて家の周りの草刈りをしています。暑いので夕方に一気にしているのですが、それでも3日くらいに分けてやりました。今年は母親の初盆なので、人の出入りがいつもより多く賑やかです。この時期になると普段は抑えるよう…
夏になり、益々稲も生き物も、ついでに草も豊かな田んぼになってきました。
長かった梅雨も明け、蒸し暑い夏がやってきましたね。 先週出穂しはじめていたコシヒカリの穂は出揃いました。たくましく育ってくれています。 この時期になるとクモがたくさん巣を作っています。 先日田んぼの水戸口を見に行ったら鳥…
農林22号の中干しおわって、コシヒカリは出穂しました。
長く続いた雨のあと田んぼにいくと、コシヒカリが出穂していました。 早稲の品種なので7月20〜30日の間にだいたい出穂します。まだまだまばらですが、ここから一気にでてきます。 雨のこともあり、ちょっと中途半端になった中干し…
本格的な中干し始めました。
溝切り機で溝を作り、農林22号の本格的な中干しをしています。山の一番上の田んぼが一番草が多いみたいで、中干し後にどうなるかなー こちらは今のところ良い感じで除草できてます。出穂時期に入ると田んぼの中には入らないので、今の…
中干し時期に入っています。
雨がこれでもかと降り続いていますね。この辺りでは目立った被害は今のところ出ていないようですが、皆さんもどうか安全に気をつけてください。 今日は久しぶりに雨が止んだので、農林22号の中干しのために水を抜きました。とはいえ、…
令和元年度産農林22号の販売は梅雨明けから再開します。
当農園のお米は籾保存をし、年に数回籾摺りをすることで鮮度を保っています。在庫が少なくなってきていたので籾摺りを考えていました。 しかし湿度の高いこの季節にこの作業をするとお米へのわるい影響が高いと判断しました。 というわ…
木下全康 KINOSHITA MASAYASU
１９７９年生まれ、兵庫県出身。農薬、除草剤、化学肥料を使わず、田んぼに必要な肥料は藁、草花等でお米作りをしています。今年7年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。 田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。