4年ぶりにお米の食味値を兵庫農機展示会で測ってもらってきました。4年前のブログですが、結構しっかりと食味値について書いていましたのでご参考に＾＾ 今年のコシヒカリは山の方ではなく、家に近い側の田んぼで作っています。川向こ…
お米の食味値を測ってもらいました。
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木下全康 KINOSHITA MASAYASU
１９７９年生まれ、兵庫県出身。農薬、除草剤は一切使わず、田んぼに必要な肥料は藁、草花等でお米作りをしています。今年6年目に入りました。いろんな生き物たちが生活する生命力溢れる田んぼ作りを続けています。 田んぼの栄養となる飼料、微生物も地にあるもので回っていく農業、持続可能な農業を実践しています。