コシヒカリ、黒米に続き、農林22号出穂開始。

お盆明けくらいから農林22号が出穂しはじめました。午前中の数時間だけ稲の花を見ることができます。

まだ全体がしているわけではありませんが、例年通りお盆明けくらいから徐々にという感じです。

こちらは黒米。田植えは一番遅いくらいだったんですが、早稲品種なのでほぼ出揃っていますね。
初期の生育がいいとはいえなかったんですが立派なもんです。

最後にコシヒカリ。こちらもいい感じ。
7月終わりころから出穂だったので、収穫は9月上旬。
出穂から25日間はお米自体が大きく育つ時期。水を絶対に切らさないようにします。

この数週間ほどですが、お米のご注文がとても多くて驚いています。
少し前までは売れ残りを心配していたこともありましたが、もう残り数百キロです。
ちなみにコシヒカリの新米販売予定日は10月上旬。農林22号、黒米は10月下旬を予定しております。
当農園では保存方法にかなりのこだわりを持っていて、鮮度には自信があります。
でもやっぱりとれたて新米というのは美味しいんですよ。なんでなんでしょう？？
単なる鮮度という以外の要因がある気がします。
今年のお米もぜひぜひ楽しみにしていただけたらと思います＾＾

今日も最後まで読んでいただきありがとうございました＾＾